ღ♥ღ محشي الكرنب ღ♥ღ

[Al-Yaf3ia]

محشي الكرنب


الخطوات بالتفصيل و شرح كامل بالصور...




اولا..يسلق الكرنب و يقطع هكذا..


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d8a2df0c5a.jpg


المكونات..المستخدمه كالاتي..
كرنب..(ملفوف) 2 بصله مبشوره..كوب و نصف عصير طماطم..2 كوب ارز مصري..كزبره و شبت..حسب الرغبه ..سمن و زيت..ملح فلفل بهارات..


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/2c34c06376.jpg



يتم وضع الزيت و السمن في اناء..على النار و يضاف اليهم البصل المبشور ..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d9e0ae89fd.jpg


حتى يصير اللون هكذا..
ثم نضيف الملح و البهار و الفلفل الاسود..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/ed1f7cc479.jpg


و بعدين نضيف عصير الطماطم..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/d46d59252d.jpg



ونستمر بالتحريك حتى يقل الماء هكذا..


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/febf4018af.jpg


و يتم اضافة هذه الصلصه الى الارز المغسول كده..


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f98687c867.jpg


يتبع

[Al-Yaf3ia]

و اضافة الخضره المقطعه اليهم..


و خلط جميع المقادير هكذا..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/f48a86d3cb.jpg

يتم الحشو هكذا..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/b67f3251fe.jpg



و اللف بهذا الشكل..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8a41da8d93.jpg


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8a41da8d93.jpg


و يزود بالمرق و حين الغليان يهدأ عليه النار..
و هذا شكله بعد تمام نضجه و يضاف عليه ملعقه صغيره زبد حتى تعطي له طعما اجمل..

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/828a78644d.jpg

و يغرف و يقدم بالهناء...


http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/3ea128daea.jpg


بتصرف

[omo sohaib]

الله يجزاك خير اليافعية على هذه الاكل:sm11:ة وان شاء الله اجربها بكرة واقولك رايي
انتظري تقييمي ههههه :biggrinclarifils:لاني شاف لول
تقبلي مروري وفي انتظار المزيد

[شموخ لبنان]

بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
http://www.3tt3.net/up4/get-3-2008-uvu13jxi.gif (http://www.3tt3.net/up4)
:sm11:

[بنت المغرب]

يسلمووووووو كثير حلو جزاك الله خيرا

[Al-Yaf3ia]

ام صهيب حياك الله
:)

[Al-Yaf3ia]

حياك الله عاشقه الفردوس
:)

[Al-Yaf3ia]

بنت المغرب ، حياك الله وبياك
:)

[دلال]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/19209.imgcache

[ŖòĐåỹńÂ]

http://www.alfrasha.com/up/948258397948446455.gif

[ساردين]

تسلم ايدكي اختي على الوصفة الرائعة


-------- لا حول ولا قوة الا بالله -----كنز من كنوز الجنة ---------

[النبراس]

دائما مبــــــــــــدع ... تشكر على جهووودك