طريقه عمل البيتزا سهله وبسيطه (بالصور)

[بنت الأثر]

http://www.9ll9.com/up/uploads/d3d08c8589.gif (http://www.9ll9.com/up)

أتمنى أن تنال اعجابكم




(مقادير العجينه)
4 كوب دقيق
2 معلقه حليب (نيدو)
1 معلقه صغيره خميره
نصف معلقه صغيره ملح
1 حبه بيض
1ونص كوب مياه
نص فنجان زيت (ممكن يستبدل بالزبد)

نعجن جميع كل ما سبق وننتظرلمده ساعه ونص حتى تتخمر
بعد العجن والتخمر تصبح بهذا الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/968effa959.jpg (http://www.9ll9.com/up)


المقادير اللى توضع على العجين

حبه طماطم مقطعه
بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/2f65218533.jpg (http://www.9ll9.com/up)


جبنه رومى مبشوره
بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/32934afeb0.jpg (http://www.9ll9.com/up)


زيتون اسود
بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/2f8db36315.jpg (http://www.9ll9.com/up)


فلفل اخضر مقطع صغير
بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/2f8492374d.jpg (http://www.9ll9.com/up)


ودى صوره للمقادير ومعها


الكاتشب

http://www.9ll9.com/up/uploads/7cc1df85ba.jpg (http://www.9ll9.com/up)


ودى الحم المفروم

http://www.9ll9.com/up/uploads/a6eb444d09.jpg (http://www.9ll9.com/up)


نبدا بفرد العجين


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/ae49193ffc.jpg (http://www.9ll9.com/up)


ويوزع الكاتشب


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/a3f1dfbae5.jpg (http://www.9ll9.com/up)


ويليه الطماطم


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/5ac846eaba.jpg (http://www.9ll9.com/up)


ويليه الفلفل الاخضروالزيتون


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/c00caaa813.jpg (http://www.9ll9.com/up)


وبعدها يوضع اللحم المفروم


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/5fc58275d7.jpg (http://www.9ll9.com/up)


واخيرا الجبن المبشور


بها الشكل

http://www.9ll9.com/up/uploads/567d3f0fe3.jpg (http://www.9ll9.com/up)


وبعد ذلك توضع فى الفرن لمده 20 دقيقه


على نار هادئه


لتصبح هكذا

http://www.9ll9.com/up/uploads/e7290a4c28.jpg (http://www.9ll9.com/up)


http://www.9ll9.com/up/uploads/acf599962f.gif (http://www.9ll9.com/up)

[Sunny-Men-Iran]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سوف اقوم بتجربتها والله يستر ,,

[ŖòĐåỹńÂ]

تجـــووووع : (

[بنـ سعد]

تسلم الايادي

بارك الله فيك

[صمت الزهور]

تسلم هالأيادي : )

[مسك العود]

:(

ليش جذي

:(:(:(

[بنت الأثر]

بارك الله بكم جميعا ..

وأطعمكم من أكل الجنان ..

[بنت الأثر]

دعواتكم ‘‘

ذاهبه إلى المطبخ ‘‘ وأول مره سأعمل بيتزا ‘‘

اللهم سلِّم سلِّم ..

[فخوره بديني الإسلام]

بارك الله فيكِ بنت الاثر

موفقه ان شاء الله

وخبرررينا شو النتيجه طلعت معك

اللهم مكن اختي بنت الاثر من صنع البيتزا على احسن وجه وان لاتحرقها

وتفرح اهلها بصنع يد ابنتهم وان لا يحرمها الآجر :)


متابعه


.

.

.

[فخوره بديني الإسلام]

وانتظرك اخيــه بنت الاثر

.
.
.

[بنت الأثر]

أضحك الله سنكم أختي الكريمة ..

تمنيتك تكوني معاي ..

تذكرت اسمّ الله آخر شي ..

استغفر الله ..


: )

على قول أختي الكريمة ميسم : " كانت طيبه كتير وبتوخد العئل " ..

[فخوره بديني الإسلام]

بالعافيه عليكم اختي ؛

"مطرح ميسري يمري"


ودامها كانت طيبه وبتوخد العئل اكيد كانوا زاكيات من ايدكم الكريمه


اللهم أدم علينا نعمتك

[بنت الأثر]

حفظك الله أختي الطيبة ..

[كوكب]

واااااااااااااو مغرية
لكن ! ما نحط كتشب الله يكرم النعمة
نحط صلصة بيتزا نسويها ف البيت
أو إذا مستعجلين صلصلة البيتزا الجاهزة ..
أما الكاتشب ما أعرف كيف الناس تآكله (يك) .. !

[Sunny-Men-Iran]

اختي كوكب اهمية الكتشب هو انه يجعل الطماطم والفلفل الاخضر يلتصق بالخميرة

تقدرين تغيرينه بمعجون الطماطم يكون مرقق بالخل والملح

[بنت الأثر]

الله أكبر ..


بدأ التنافس بين الأخ "بن سـعد" و"المديــر" ..


يا ترى وسام " شيف أنصار " سيكون لمن ..!

[Sunny-Men-Iran]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[روبي الغرب]

طريقة الصوص : نضع لتر ماء على النار ونضع فية الروزمارى والطماطم الصحيحة والبصل والثوم والزعتر وورق اللورا ونسيبها على النار لحد ما تستوى خالص نشيل الطماطم من الماية ومعها البصلة والثوم و نفرمها فى الخلاط لحد ما تنعم خالص ناخدها ونصفيها كويس طريقة عجينة البيتزا : نضع الدقيق فى العجانة وبعدين نجيب ملعقة الخميرة ونذوبها فى شوية ماء فاتر وملعقة السكر ونقلبهم مع بعض كويس ونضعها على الدقيق وبعدين نضع الزبادى واللبن البودر والزيت ونعجنهم مع بعض لمدة دقيقة وبعد كدة ننزل عليه بالملح وبعدين ننزل عليها بالماية شوية شوية لحد ما تلم العجينة مع بعضها ونعجنها كويس وبعدين نلمها على بعضها ونقطعها 8 قطع اذا كانت صينية صغيرة و6 قطع اذا كانت كبيرة ونرصها على صينية ونغطيها ونسيبها تحمر من ساعة الا ربع الى ساعة وبعد كدة نفردها ونضعها فى صينية مرشوشة بالدقيق ونضع عليها صوص الطماطم ونفرده كويس وبعدين نضع على الصوص جبنة موتزاريلا وبعد كدة نضع التوبينج زى ما احنا عايزين ممكن بالجبنة اوبالخضار او بالسى فود وندخلها الفرن على الرف اللى فالنص على درجة حرارة 200 لمدة من 10 : 15 دقيقة أضغط هنا على الرابط بالأسفل