RaSy MrFo3
12-31-2008, 01:56 PM
المقادير :
واحد ملفوف ابيض
واحد ملفوف احمر
واحد خس عادي
واحد خس امريكي
علبه ذره كبير
جبن كرفت ازرق
صلصه فرنسيه بطل كبير
اربع ملاعق مايونيز
زيت زيتون ست ملاعق كبيره
خل ست ملاعق
نص ملعقه صغيره بودر الثوم
ملح نص ملعقه صغيره
ناتشوز بالجبن لونه برتقالي كيسين كبار
الصلصه :
يخلط بطل الصلصه الفرنسية مع الميونيز والخل وزيت الزيتون
وبودره الثوم والملح جيدا
طريقة الاعداد :
تقطع الخضره طوال وتخلط مع بعضها ويضاف اليها الذره ويخلط
معها ومن ثم نضع مقدار منها في ماعون التقديم ونضع عليه
الصلصه والناتشوز يبشر جبن كرفت وبوضع نصفه عليها ومن ثم
نعيد الكره بوضع باقي الخضار والناتشوز والصلصه وجبن الكرفت
المتبقي
وبالهناء والشفاء
واحد ملفوف ابيض
واحد ملفوف احمر
واحد خس عادي
واحد خس امريكي
علبه ذره كبير
جبن كرفت ازرق
صلصه فرنسيه بطل كبير
اربع ملاعق مايونيز
زيت زيتون ست ملاعق كبيره
خل ست ملاعق
نص ملعقه صغيره بودر الثوم
ملح نص ملعقه صغيره
ناتشوز بالجبن لونه برتقالي كيسين كبار
الصلصه :
يخلط بطل الصلصه الفرنسية مع الميونيز والخل وزيت الزيتون
وبودره الثوم والملح جيدا
طريقة الاعداد :
تقطع الخضره طوال وتخلط مع بعضها ويضاف اليها الذره ويخلط
معها ومن ثم نضع مقدار منها في ماعون التقديم ونضع عليه
الصلصه والناتشوز يبشر جبن كرفت وبوضع نصفه عليها ومن ثم
نعيد الكره بوضع باقي الخضار والناتشوز والصلصه وجبن الكرفت
المتبقي
وبالهناء والشفاء