المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ْ~ مكعبـــــٍـات الشوكولاتهــ أولكــٍــر ْ~


بنت الأثر
11-10-2008, 05:30 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.9adauae.com/vb/upload/08/100_01223405575.jpg (http://www.9adauae.com/vb)





المقادير :
http://i54.servimg.com/u/f54/11/44/38/35/612tl911.gif

بسكويت الشاي اولكر (200 غرام) ( او اي بسكويت شاي )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قشطه
2/1 علبة حليب مركز
قطعه شوكلاته اولكر( على حسب حجم الصينيه )
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه


الطريقة:
http://i54.servimg.com/u/f54/11/44/38/35/612tl911.gif

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا تجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
بعدين نحطه في الثلاجة لما يجمد حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه...

:: دعواتكمـــ ::

صمت الزهور
11-10-2008, 06:09 PM
ممممممم

تسلم هالإيدين

بنت الأثر
11-10-2008, 07:22 PM
سلَّمك الله من كل سوء أختي الغالية ..

Sunny-Men-Iran
11-10-2008, 08:56 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكم اختي الكريمه

صعب الشخص يعمل المكعاب هذي في البيت

بنت الأثر
11-11-2008, 04:53 PM
وفيكم بارك الله ..

صعب !!!

ممكن إذا تقصد أخي الكريم نفس هذه الصورة أوافقك الرأي ..

إن شاءالله إذا فكرت أجرب أخبركم بالنتيجة ..

صمت الزهور
11-11-2008, 05:38 PM
قطعة الشوكولاته التي توضع فوق كل قطعة، توحي أن عمل هذا الحلى صعب..

لكن القطع جاهزة ،، وحلاوتها بالقهوة المرشوشة :)


أيضا فيه صنف، مهلبية البسكوت..وهي عبارة عن أربع طبقات..

بسكوت - مهلبية بيضاء - بسكوت - مهلبية شوكولاته...ولو وضعنا عليها حبات من الشوكولاته الفاخرة،،

لظهرت بشكل رائع جدا وطعمها لذيذ..


طريقة تقديم الطبق تحتاج لفن وذوق...


ودمتم سالمين

بنت الأثر
11-13-2008, 12:31 PM
http://smiles.bdr130.net/smiles/smiles/34/6ddcce12f28f453877daecbd06862da0.gif (http://smiles.bdr130.net/3340.html) عيني عليك باردة أختي الغالية ميسم ..

بنت الأثر
11-13-2008, 12:32 PM
http://smiles.bdr130.net/smiles/smiles/34/1f9789a343d425c8a6d9e79d48e411eb.gif (http://smiles.bdr130.net/3337.html)