** الحواوشي المصري..

[mahrom ya bashr]

(((الحواوشي))



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c771d8a942.jpg

المكونات..



مكوناته الاساسيه..

خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)



اضافت من عندك..(غير اساسيه)

ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)



الطريقه بالصور...


المكونات..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69a6aa1a1c.jpg



يتم خلطهم جيدا..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e90736d07a.jpg



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c44d52fb3c.jpg



بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5531a18c27.jpg



ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/37850d846b.jpg



النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9334feea2c.jpg



بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/cc813081a0.jpg



يقدم مع المخلل المشكل..الحار



http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8492c3e676.jpg


و بالف هنااااااااا..

[ساجدة لله]

كل الشكر لك أستادنا الفاضل
جعله الله رحمة لوالديك وحفظ به أهلك وذريتك آمين

جزاكم الله الجنة

[mahrom ya bashr]

بــــارك الله فــــيك
اخـتي الـكـريـمه ســاجـدةلله
تـشــــــــــرفــــت بـــمــــرورك
وجــعله الله فـــي ميـــزان حســـناتـــك

[أختكم في الله]

ماشاء الله تبارك الله
وفقك الله
مجهود تشكر عليه
شكرا لك

[mahrom ya bashr]

بــــارك الله فــــيك
اخـتي الـكـريمه أخـتـكم في الله
تـشـــــــــــرفــــت بـــمـــــرورك
وجــعله الله فـــــي ميـــزان حســـناتــــك

[صمت الزهور]

في فلسطين، نسميها عرايس


بارك الله فيك

[mahrom ya bashr]

بــــارك الله فــــيك
اخـتي الكـريمـــه ميــــسم
تـشــرفـت بمـرورك العــطر والطــيب
وجــعله الله فـي ميـــزان حســـناتــــــك

[البحري 11]

جزاك الله خير شي مرتب

[mahrom ya bashr]

بــــارك الله فــــيك
اخـي الـكريـم البــحــــري 11
تـشـــــــــــرفــــت بـــمــــرورك
وجــعله الله فـــــي ميـــزان حســـناتــــك