المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللبن والسمك.. حماية من سرطان القولون


هبه الحياة
11-21-2010, 11:01 PM
اللبن والسمك.. حماية من سرطان القولون


توصلت دراسة أمريكية إلى أن تناول كوبين أو أكثر من اللبن يومياً يمكن أن يقلل خطر إصابتك بسرطان القولون بنسبة‏ 22% وذلك من واقع نتائج تقارير علمية تضمنت مراجعة‏ 27‏ دراسة بحثية أمريكية عن فوائد اللبن‏.‏

ولتحقيق أكبر استفادة ممكنة‏، يجب عليك أن تلتزم بتناول كوبين على الأقل يومياً من اللبن قليل المحتوي من الدهن‏ 1%‏ فقط أو اللبن الخض‏.‏

وفي دراسة حديثة أجريت على أكثر من‏ 1800‏ أمريكي من البالغين‏، أوضحت النتائج أن من يكثرون من تناول وجبات غذائية غنية بالأحماض الدهنية من نوع "أوميجا‏-3"، تميزوا بانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم لديهم بنسبة‏ 39%، وينصح الباحثون لتحقيق هذه الفوائد بتناول وجبتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعياً، مثل السردين والماكريل والتونة والسالمون‏، وهى كمية كافية للحفاظ على القلب أيضاً في حالة صحية سليمة‏.

وبرغم الطعم اللاذع المعروف لفصوص الثوم‏، فإنهما غنية بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً وأساسياً في إيقاف نشاط الخلايا السرطانية بالقولون‏، وذلك طبقا لما خلصت إليه دراستان أمريكيتان موسعتان‏، وينصح الخبراء بتناول خمسة فصوص للثوم أسبوعياً‏، نيئة أي غير مطبوخة‏، لتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة‏31%‏ في المتوسط‏.