المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ؛؛؛؛ سحورنا """ رز بالقصدير """ لايفوتكم ؛؛؛؛؛

بنـ سعد
08-23-2009, 02:57 PM
[justify]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,,

مبارك عليكم الشهر ... والله يجعلنا من عتقائه من النار ووالدينا ومن يقراء,,,,

الرز أول مره أسويه والحمدلله طلع عجيب وجدا لذيذ,,,

الطريقه مع المقادير ...

دجاج منزوع الجلد ومغسول + بصل +ثوم +بهارات عدله + كمون مطحون + ملح +فلفل اخضر بارد ...وطبعا الرز مغسول ومنقع ,, وقصدير ..

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236596&d=1251025269

نضع الزيت في القدر واذا سخن نحط البهارات العدله ونقلبها ثم البصل والثوم والفلفل والبهارات ونقلب ثم الدجاج...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236597&d=1251025269


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236598&d=1251025269

نضيف الماء للدجاج ونتركه لمدة نص ساعه ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236599&d=1251025303



نضع بصل صغير مقطع في مقلى مع شوية زيت وبهارات وشوية معجون طماطم ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236600&d=1251025303

نحضر قدر ونبطنه بالقصدير ثم نضع في اسفل القدر البصل والصلصه بعد ما يستوي مع حبتين فلفل حار ...وليمون اسود وشريحتين من الليمون ...

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236601&d=1251025408

نشيل الدجاج ونضعه فوق البصل ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236602&d=1251025408

نضع الرز على الدجاج ثم نصفي مرق الدجاج ونوزن الملح ونضعه على الرز ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236603&d=1251025408


نغلق القصدير زين ونغطي القدر لمدة تقريبا 45دقيقه ...
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236604&d=1251025438

نقلب القصدير بالصحن ونقصه بالسكين .. وهاذي النتيجه ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236605&d=1251025438





وهاذي صوره مقربه ,,,

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236606&d=1251025530

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236607&d=1251025530

وهالصحن لاول رد .. بس بعد الفطور ,,,
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=236608&d=1251025530






وعساه بألف عافيه ,,, ونصيحه لايفوتكم ...

صراحه انا ماتوقعت طعمه كذا ؛؛؛؛؛
بنت الأثر
08-23-2009, 09:01 PM
بورك بكم ..


ماشاء الله .. السحور دجاج ..!!!!!!!!!!


أول مره أرى هذا ..


تقبل الله منكم صالح الأعمال ..
ذو الوشاح
08-23-2009, 10:12 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن

يعطيك العافيه بن سعد
mahrom ya bashr
08-24-2009, 02:18 AM
نجرب ليش لا
بـــــارك الله فيك
اخي الكريم بن سعد
om yosef
08-24-2009, 02:30 AM
ماشاء الله .. شكله يفتح النفس .. ان شاء الله اجربه
عاشقة الجنان
08-24-2009, 06:32 AM
يعطيك العافية بن سعد .. بصراحة طعمه مافيش بعد كده

انا اسويها احيانا ..
بارك الله فيك وسدد الله خطاك
sami66544
08-25-2009, 05:35 PM
تسلم يدك يابن سعد لولاك ماشفنا هل اكلات الجميله
بنـ سعد
10-31-2009, 11:25 AM
بنت الاثر

جزاك الله الف خير خيتووو
بنـ سعد
10-31-2009, 11:26 AM
ذو الوشاح

الله يعافيك ويسلم قلبك

بارك الله فيك
بنـ سعد
10-31-2009, 11:26 AM
محروم يابشر

بارك الله فيك اخي
بنـ سعد
10-31-2009, 11:27 AM
ام يوسف


بارك الله فيك اختي
بنـ سعد
10-31-2009, 11:28 AM
عاشقة الجنان


الله يعافيك اختي

جزاك الله الف خير
بنـ سعد
10-31-2009, 11:28 AM
سامي


الله يسلم قلبك اخي

بارك الله فيك